تمپر چرخدار شکلات : Chocolate Wheel Tempering

تمپر چرخدار شکلات

دستگاه تمپر کننده شکلات دیجیتال ما یک قطعه تخصصی از تجهیزات مورد استفاده در فرآیند تمپر کردن شکلات است.

تمپر کردن یک مرحله حیاتی در آماده سازی شکلات است که شامل کنترل دقیق دمای شکلات برای اطمینان از ظاهری براق، بافتی صاف و ضربه محکم آن هنگام سفت شدن است.

دستگاه تعدیل شکلات ما دارای یک رابط دیجیتال لمسی پیشرفته است که به شما این امکان را می‌دهد تا دمای تلطیف ایده‌آل را به راحتی تنظیم و حفظ کنید.