فر قنادی اونوکس ۳ سینی مدل XEFR-03EU-ETDP
ثبت پیش‌سفارش این محصول:
مشاوره تخصصی قبل از خرید
توضیحات محصول
خرید فر قنادی اونوکس ۳ سینی BAKERLUX TOUCH مدل XEFR-03EU-ETDP
در یک قنادی حرفه‌ای، کیفیت پخت تنها به دستور تهیه وابسته نیست. توزیع حرارت، کنترل رطوبت، زمان‌بندی دقیق و انتخاب تجهیزات مناسب، همگی بر نتیجه نهایی تأثیر می‌گذارند. فر قنادی اونوکس ۳ سینی مدل XEFR-03EU-ETDP از سری BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH برای مجموعه‌هایی طراحی شده است که به کیفیت پخت، مدیریت بهتر سفارش‌ها و استفاده بهینه از فضای آشپزخانه اهمیت می‌دهند.
این دستگاه ساخت برند ایتالیایی UNOX بوده و با ظرفیت سه سینی ۶۰×۴۰ سانتی‌متر، سیستم کانوکشن، قابلیت کنترل رطوبت و پنل لمسی ۲٫۴ اینچی، گزینه‌ای حرفه‌ای برای قنادی‌ها، نانوایی‌ها، کافه‌بیکری‌ها و فروشگاه‌های عرضه محصولات نانوایی محسوب می‌شود.
چرا فر اونوکس XEFR-03EU-ETDP انتخاب مناسبی است؟
یکی از چالش‌های مجموعه‌های تولید نان و شیرینی، دستیابی به نتایج تکرارپذیر در نوبت‌های مختلف پخت است. تغییر شرایط حرارتی، تفاوت در زمان‌بندی یا مدیریت نامناسب رطوبت می‌تواند بر رنگ، بافت و ظاهر محصول تأثیر بگذارد.
فر BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH با بهره‌گیری از گردش هوای گرم و امکانات کنترلی، برای مدیریت بهتر این عوامل طراحی شده است.
سیستم کانوکشن و توزیع هوای گرم
در این فر، گردش هوای گرم به انتقال حرارت در فضای داخلی کمک می‌کند. این ویژگی به‌خصوص در آماده‌سازی محصولات قنادی، نان‌های نیمه‌آماده و شیرینی‌هایی که به شرایط پخت کنترل‌شده نیاز دارند، اهمیت دارد.
البته دستیابی به پخت یکنواخت به چیدمان سینی‌ها، مقدار بارگیری، نوع محصول و تنظیم صحیح برنامه پخت نیز وابسته است.
کنترل رطوبت برای مدیریت بهتر فرایند پخت
وجود قابلیت مدیریت رطوبت، امکان تنظیم شرایط محفظه را متناسب با نوع محصول فراهم می‌کند.
رطوبت در مراحل مختلف پخت می‌تواند بر شکل‌گیری پوسته، بافت و ویژگی‌های ظاهری محصول تأثیرگذار باشد. به همین دلیل انتخاب فر مجهز به امکانات مدیریت رطوبت برای بسیاری از محیط‌های پخت حرفه‌ای اهمیت دارد.
پنل لمسی ۲٫۴ اینچی
یکی از ویژگی‌های این مدل، پنل کنترل لمسی ۲٫۴ اینچی است که برای مدیریت تنظیمات دستگاه در نظر گرفته شده است.
این بخش به اپراتور کمک می‌کند فرایندهای پخت را مطابق امکانات و دستورالعمل دستگاه تنظیم و مدیریت کند.
ظرفیت سه سینی ۶۰×۴۰ سانتی‌متر
فر اونوکس XEFR-03EU-ETDP دارای سه طبقه با فاصله ۷۵ میلی‌متر است.
این ظرفیت برای مجموعه‌هایی مناسب است که به تجهیزات حرفه‌ای نیاز دارند، اما فضای کار یا حجم تولید آن‌ها لزوماً استفاده از فرهای بزرگ‌تر را توجیه نمی‌کند.
ظرفیت واقعی تولید در هر ساعت به نوع محصول، وزن مواد، زمان پخت و نحوه بارگیری بستگی دارد.
مشخصات فنی فر قنادی UNOX XEFR-03EU-ETDP
| ◆ اطلاعات عمومی دستگاه | |
|---|---|
| برند سازنده | UNOX |
| کشور برند | ایتالیا |
| سری دستگاه | BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH |
| کد محصول | XEFR-03EU-ETDP |
| نام تجاری | Elena |
| نوع دستگاه | فر کانوکشن صنعتی با قابلیت کنترل رطوبت |
| ◆ ظرفیت و سیستم پخت | |
| تعداد سینی | ۳ عدد |
| ابعاد سینی | ۶۰۰ × ۴۰۰ میلی‌متر |
| فاصله بین طبقات | ۷۵ میلی‌متر |
| پنل کنترل | لمسی ۲٫۴ اینچی |
| ◆ مشخصات الکتریکی | |
| نوع انرژی | برق |
| ولتاژ | ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت، تک‌فاز |
| توان الکتریکی | ۳٫۵ کیلووات |
| فرکانس | ۵۰/۶۰ هرتز |
| ◆ ابعاد و وزن دستگاه | |
| عرض دستگاه | ۸۰۰ میلی‌متر |
| عمق دستگاه | ۸۱۱ میلی‌متر |
| ارتفاع دستگاه | ۴۲۵ میلی‌متر |
| وزن دستگاه | ۴۶ کیلوگرم |
برای بررسی شرایط نصب، دریافت مشخصات تکمیلی و استعلام قیمت روز فر قنادی اونوکس مدل XEFR-03EU-ETDP با کارشناسان فروش طبخ شمیم در ارتباط باشید.
طبخ شمیم | تجهیزات تخصصی آشپزخانه صنعتی
کاربردهای فر قنادی اونوکس سه سینی
این دستگاه برای مجموعه‌هایی قابل بررسی است که با محصولات نان و شیرینی، به‌ویژه محصولات نیمه‌آماده و منجمد، فعالیت می‌کنند.
کاربردهای متناسب با دستور پخت و امکانات دستگاه عبارت‌اند از:
- پخت کروسان و محصولات خمیری لایه‌ای
- آماده‌سازی نان‌های نیمه‌آماده و منجمد
- پخت برخی انواع شیرینی و کوکی
- تولید محصولات نانوایی در کافه‌ها و فروشگاه‌ها
- تکمیل فرایند پخت محصولات آماده عرضه
تفاوت فر اونوکس TOUCH با مدل‌های LED
هنگام خرید فر قنادی اونوکس سه سینی، ممکن است با دو خانواده TOUCH و LED مواجه شوید.
تفاوت اصلی آن‌ها در نوع رابط کاربری و امکانات کنترلی است. نسخه TOUCH با پنل لمسی طراحی شده و انتخاب آن باید بر اساس نیاز به امکانات برنامه‌ریزی و نحوه کار اپراتور انجام شود.
بنابراین صرفاً تعداد سینی نباید معیار انتخاب باشد. توصیه می‌شود قابلیت‌های دقیق هر دو نسخه با کد محصول مقایسه شوند.
نکات مهم پیش از خرید فر اونوکس ۳ سینی
- زیرساخت برق: دستگاه دارای توان نامی ۳٫۵ کیلووات و اتصال تک‌فاز است. ظرفیت مدار برق، پریز و حفاظت الکتریکی باید توسط متخصص نصب بررسی شود.
- فضای نصب: علاوه بر ابعاد بدنه، فضای مناسب برای تهویه، باز شدن درب و سرویس دستگاه مطابق دستورالعمل سازنده ضروری است.
- نوع تولید: پیش از خرید باید مشخص شود محصولات اصلی مجموعه شامل نان، شیرینی، محصولات منجمد یا ترکیبی از آن‌هاست.
- لوازم جانبی: تعداد و نوع سینی‌ها، پایه دستگاه و سایر تجهیزات باید بر اساس اقلام همراه واقعی و سازگاری با مدل انتخاب شوند.
- تأمین و خدمات: شرایط موجودی، گارانتی، نصب و خدمات پس از فروش باید پیش از نهایی‌کردن سفارش تأیید شود.
قیمت فر اونوکس XEFR-03EU-ETDP چقدر است؟
قیمت فر قنادی اونوکس سه سینی به عواملی مانند نرخ ارز، شرایط واردات، موجودی تأمین‌کننده و تجهیزات همراه بستگی دارد.
به همین دلیل پیشنهاد می‌شود برای اطلاع از قیمت روز، موجودی و شرایط سفارش، پیش‌فاکتور به‌روز دریافت کنید.
در هنگام مقایسه قیمت فروشندگان، حتماً کد کامل XEFR-03EU-ETDP را بررسی کنید؛ زیرا مدل‌های مختلف BAKERLUX ممکن است از نظر پنل کنترل، امکانات و نوع درب با یکدیگر تفاوت داشته باشند.
فر قنادی اونوکس؛ تکمیل‌کننده یک آشپزخانه صنعتی حرفه‌ای
در دنیای رقابتی صنایع غذایی، انتخاب هوشمندانه تجهیزات صنعتی آشپزخانه دیگر صرفاً یک خرید نیست؛ بلکه سرمایه‌گذاری راهبردی برای افزایش بهره‌وری، بهینه‌سازی فرایند تولید و ارتقای کیفیت محصولات محسوب می‌شود. فر قنادی اونوکس ۳ سینی مدل XEFR-03EU-ETDP با فناوری کانوکشن، کنترل رطوبت و پنل لمسی، نمونه‌ای از تجهیزات پیشرفته‌ای است که می‌تواند در کنار دستگاه‌های آماده‌سازی، میکسرهای صنعتی، تجهیزات پخت و سایر ماشین‌آلات تخصصی، به ایجاد یک مجموعه تولیدی منظم و کارآمد کمک کند. مجموعه طبخ شمیم با ارائه راهکارهای تخصصی در حوزه تأمین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به مدیران رستوران‌ها، قنادی‌ها، هتل‌ها و مجموعه‌های غذایی کمک می‌کند تا تجهیزات متناسب با ظرفیت تولید و نیاز عملیاتی خود را انتخاب کنند. برای آشنایی با سایر محصولات و بررسی گزینه‌های مناسب کسب‌وکار خود، از بخش تجهیزات صنعتی آشپزخانه در وب‌سایت طبخ شمیم بازدید کنید.
سؤالات متداول فر XEFR-03EU-ETDP سه سینی
آیا فر XEFR-03EU-ETDP سه سینی است؟
بله. این فر دارای سه طبقه با ابعاد سینی ۶۰×۴۰ سانتی‌متر و فاصله ۷۵ میلی‌متر بین طبقات است.
آیا فر اونوکس XEFR-03EU-ETDP با برق تک‌فاز کار می‌کند؟
بله. مشخصات رسمی دستگاه ولتاژ ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت تک‌فاز و توان ۳٫۵ کیلووات را اعلام می‌کند. ایمنی اتصال باید مطابق الزامات نصب بررسی شود.
آیا این دستگاه قابلیت کنترل رطوبت دارد؟
بله. این مدل در دسته فرهای کانوکشن تجاری با قابلیت رطوبت‌دهی قرار دارد.
این فر برای چه مجموعه‌هایی مناسب است؟
برای کافه‌بیکری‌ها، قنادی‌ها، فروشگاه‌های نان و مجموعه‌هایی با تولید متناسب با ظرفیت سه سینی مناسب بررسی است.
آیا قیمت فر شامل سینی و نصب می‌شود؟
اقلام همراه و خدمات وابسته به پیشنهاد فروشنده هستند و باید در پیش‌فاکتور مشخص شوند.
خرید فر قنادی اونوکس از طبخ شمیم
برای انتخاب فر قنادی صنعتی، توجه به ظرفیت، نوع سیستم پخت، توان مصرفی و تجهیزات موردنیاز اهمیت دارد.
طبخ شمیم با تمرکز بر تجهیزات تخصصی آشپزخانه صنعتی، امکان استعلام قیمت و بررسی گزینه‌های مناسب برای قنادی‌ها، نانوایی‌ها و مجموعه‌های حرفه‌ای را فراهم می‌کند.
برای دریافت مشاوره خرید، قیمت روز و درخواست پیش‌فاکتور فر UNOX XEFR-03EU-ETDP با واحد فروش طبخ شمیم ارتباط بگیرید.
طبخ شمیم | تجهیزات تخصصی آشپزخانه صنعتی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.