دستگاه ملانژر شکلات 4.5 کیلویی پریمیر
ثبت پیشسفارش این محصول:
مشاوره تخصصی قبل از خرید
توضیحات محصول
دستگاه ملانژر شکلات 4.5 کیلوگرم پریمیر | آسیاب شکلات حرفهای Premier Tilting
دستگاه ملانژر شکلات 4.5 کیلویی پریمیر یکی از حرفهایترین و پرفروشترین دستگاههای تولید شکلات دستساز، کره مغزیجات و پرالین در بازار جهانی است که با طراحی جدید و سیستم انتقال قدرت بدون لغزش، عملکردی قدرتمند، کمصدا و فوقالعاده بادوام را ارائه میدهد.
این مدل جدید با بهرهگیری از نگهدارنده سنگ استیل ضد زنگ 304 غذایی و طراحی مهندسیشده، فرآیند پالایش و آسیاب شکلات را سریعتر، دقیقتر و بهداشتیتر کرده و گزینهای ایدهآل برای کارگاههای شکلاتسازی، کافیشاپها، قنادیها و تولیدکنندگان حرفهای شکلات محسوب میشود.
چرا دستگاه ملانژر شکلات پریمیر انتخاب حرفهایهاست؟
این دستگاه با استفاده از سنگهای گرانیتی طبیعی باکیفیت، بافت شکلات را تا کمتر از 20 میکرون پالایش میکند؛ موضوعی که باعث ایجاد طعمی نرم، لطیف و کاملاً حرفهای در شکلات نهایی میشود.
طراحی جدید سیستم هوادهی نیز باعث کاهش اسید استیک و ترکیبات تند در شکلات شده و نتیجه نهایی، شکلاتی خوشعطر، گرد و یکدست خواهد بود.
علاوه بر این، موتور قدرتمند دستگاه برای 72 ساعت کار مداوم تست شده و عملکردی مطمئن در تولید طولانیمدت ارائه میدهد.
ویژگیهای اصلی دستگاه ملانژر شکلات Premier Tilting
- ظرفیت کاری از 1.3 تا 4.5 کیلوگرم
- مناسب تولید شکلات، پرالین و کره مغزیجات
- مجهز به سیستم انتقال قدرت بدون لغزش
- دارای سنگهای گرانیتی طبیعی باکیفیت
- پالایش ذرات تا کمتر از 20 میکرون
- موتور قدرتمند مناسب کار مداوم تا 72 ساعت
- سیستم خنککننده پیشرفته جهت جلوگیری از داغ شدن
- دارای کلید قطعکن حرارتی ایمنی
- بدنه مقاوم و طراحی صنعتی مدرن
- دارای گواهینامه CE اروپا
- حملونقل آسان به دلیل ابعاد استاندارد و وزن مناسب
- قابلیت تخلیه آسان مواد تنها با فشار یک دکمه
مزایای نگهدارنده سنگ استیل ضد زنگ جدید
در نسل جدید دستگاههای ملانژر پریمیر، نگهدارنده سنگ کاملاً بازطراحی شده تا دوام، راندمان و بهداشت دستگاه افزایش پیدا کند.
مزایای این طراحی جدید:
- ساختهشده از استیل ضد زنگ 304 غذایی
- مقاوم در برابر ترک و شکستگی
- افزایش جریان مواد داخل درام
- بهبود فرآیند هوادهی و پالایش شکلات
- کاهش هدررفت مواد
- شستوشو و نظافت بسیار آسان
- مونتاژ و جداسازی سریع قطعات
- مجهز به پین قفل فنری استیل
- طراحی مینیمال و حرفهای
- دارای درب استیل براق مقاوم
کاربردهای دستگاه ملانژر شکلات 4.5 کیلویی
این دستگاه گزینهای فوقالعاده برای استفاده در:
- کارگاههای تولید شکلات دستساز
- قنادیها و شیرینیپزیها
- کافیشاپها
- تولید کره بادامزمینی و کره مغزیجات
- تولید پرالین و گاناش
- کسبوکارهای خانگی و نیمهصنعتی
میباشد.
مشخصات فنی دستگاه ملانژر شکلات 4.5 کیلویی
| مشخصات | مقدار |
|---|---|
| برند | Premier |
| ظرفیت حداقل | 1.3 کیلوگرم |
| ظرفیت حداکثر | 4.5 کیلوگرم |
| جنس سنگ | گرانیت طبیعی |
| جنس بدنه | استیل ضد زنگ |
| سیستم انتقال قدرت | بدون لغزش |
| مدت کار مداوم | تا 72 ساعت |
| گواهینامه | CE |
| کاربرد | تولید شکلات و کره مغزیجات |
خرید دستگاه ملانژر شکلات از طبخ شمیم
شرکت طبخ شمیم با سالها تجربه در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات تولید شکلات، آماده ارائه مشاوره تخصصی رایگان جهت انتخاب بهترین دستگاه متناسب با کسبوکار شما میباشد.
جهت دریافت قیمت روز، مشاوره تخصصی و ثبت سفارش با کارشناسان فروش تماس بگیرید.
سوالات متداول درباره دستگاه ملانژر شکلات
دستگاه ملانژر شکلات چه کاربردی دارد؟
این دستگاه برای تولید شکلات دستساز، کره مغزیجات، پرالین و آسیاب مرطوب مواد غذایی استفاده میشود.
آیا دستگاه مناسب کار مداوم است؟
بله، موتور دستگاه برای کار مداوم تا 72 ساعت تست شده و مناسب استفاده حرفهای میباشد.
اندازه ذرات شکلات پس از پالایش چقدر است؟
این دستگاه ذرات شکلات را تا کمتر از 20 میکرون پالایش میکند که باعث ایجاد بافتی نرم و حرفهای میشود.
کاربرد دستگاه ملانژر شکلات 4.5 کیلویی در تولید کره بادامزمینی و کره پسته
دستگاه ملانژر شکلات 3.5 کیلوگرمی فقط محدود به تولید شکلات نیست و بهصورت کاملاً حرفهای برای تولید کره مغزیجات نیز استفاده میشود.
این دستگاه به دلیل داشتن سنگهای گرانیتی و فرآیند آسیاب تدریجی، توانایی تبدیل انواع مغزها به کرمهای کاملاً نرم و یکدست را دارد.
آیا برای کره بادامزمینی مناسب است؟
بله، این دستگاه یکی از بهترین گزینهها برای تولید کره بادامزمینی (Peanut Butter) است.
ویژگیها در این کاربرد:
-
- آسیاب کامل و تبدیل بادامزمینی به بافت کرمی
- عدم نیاز به افزودنیهای صنعتی
- حفظ روغن طبیعی بادامزمینی
- بافت کاملاً نرم و قابل پخش
آیا برای کره پسته هم کاربرد دارد؟
بله، دستگاه برای تولید کره پسته (Pistachio Cream / Pistachio Butter) نیز کاملاً مناسب است.
مزایا در تولید کره پسته:
-
- حفظ رنگ و عطر طبیعی پسته
- ایجاد بافت لطیف و یکدست
- مناسب برای استفاده در شیرینیپزی و کافیشاپ
- امکان تولید کرم پسته طبیعی و بدون مواد افزودنی
نکته مهم
این دستگاه به دلیل نوع طراحی (ملانژر سنگی)، بیشتر برای:
-
- شکلات
- کرههای مغزیجات
- خمیرهای طبیعی و خام
مناسب است، اما برای تولید صنعتی خیلی حجیم کره مغزیجات، دستگاههای تخصصی با ظرفیت بالاتر پیشنهاد میشوند.
جمعبندی
اگر به دنبال یک دستگاه حرفهای، قدرتمند و بادوام برای تولید شکلات دستساز، پرالین و کره مغزیجات هستید، دستگاه ملانژر شکلات 4.5 کیلویی پریمیر یکی از بهترین انتخابهای موجود در بازار محسوب میشود.
این دستگاه با بهرهگیری از سنگهای گرانیتی طبیعی، سیستم انتقال قدرت بدون لغزش، موتور قدرتمند و طراحی مهندسیشده، امکان تولید شکلاتی نرم، یکدست و حرفهای را فراهم میکند. همچنین طراحی جدید نگهدارنده سنگ استیل ضد زنگ باعث افزایش راندمان، کاهش هدررفت مواد و نظافت آسانتر دستگاه شده است.
ملانژر پریمیر انتخابی ایدهآل برای:
- کارگاههای شکلاتسازی
- قنادیها
- کافیشاپها
- تولیدکنندگان کره مغزیجات
- و کسبوکارهای خانگی و نیمهصنعتی
میباشد.
شرکت طبخ شمیم با ارائه مشاوره تخصصی رایگان، آماده همراهی شما در انتخاب بهترین تجهیزات صنعتی متناسب با کسبوکارتان است.
دستگاه ملانژر شکلات 3.5 کیلوگرمی یک دستگاه چندمنظوره است که علاوه بر شکلاتسازی، بهراحتی برای تولید:
- کره بادامزمینی
- کره پسته
- کره بادام
- انواع کرههای طبیعی مغزیجات
قابل استفاده است و خروجی آن کاملاً نرم، طبیعی و با کیفیت بالا خواهد بود.
شماره تماس کارشناسان فروش
آدرس شرکت
یافتآباد، میدان الغدیر، بعد از پلیس امنیت، نبش کوچه وحدت، ساختمان ارشیا
همین حالا کسبوکار شکلاتسازی خود را حرفهای شروع کنید!
اگر کیفیت، طعم حرفهای و تولید اصولی شکلات برای شما اهمیت دارد، دستگاه ملانژر شکلات 4.5 کیلویی پریمیر دقیقاً همان تجهیزی است که میتواند سطح تولید شما را چندین پله ارتقا دهد. این دستگاه با عملکرد قدرتمند، پالایش فوقالعاده دقیق و دوام بالا، انتخاب بسیاری از شکلاتسازان حرفهای و تولیدکنندگان کره مغزیجات در سراسر دنیاست.
فرقی نمیکند در ابتدای مسیر باشید یا یک کارگاه حرفهای داشته باشید؛ کارشناسان طبخ شمیم آمادهاند تا بهصورت کاملاً رایگان شما را برای انتخاب بهترین تجهیزات راهنمایی کنند. همین حالا برای دریافت قیمت روز، مشاوره تخصصی، تصاویر واقعی دستگاه و شرایط خرید با ما تماس بگیرید یا در واتساپ و اینستاگرام پیام ارسال کنید و در کمتر از یک ساعت پاسخ کامل دریافت نمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.