دستگاه انکوباتور کره کاکائو کادزاما : Incubator for cocoa butter crystals Kadzama

دستگاه انکوباتور کره کاکائو کادزاما

با مدل به روز شده تجهیزات KADZAMA آشنا شوید.

از دستگاه انکوباتور برای تولید «silk» استفاده می شود که همان کره کاکائو کاملاً متبلور شده در قوام خمیر مخصوص است. silk کره کاکائو خالص ترین شکل کریستال هایی است که در هنگام تمپر کردن شکلات ایجاد می کنیم.

استفاده از «silk» بسیار راحت است، به خصوص برای تلطیف سریع دسته های کوچک شکلات. کافی است انکوباتور را با کره کاکائو پر کنید و آن را در دمای ثابت 32.7 درجه سانتیگراد نگه دارید.

قلب دستگاه انکوباتور یک ظرف فولادی ضد زنگ است که تا دمای مشخصی گرم می شود. می توانید از کره کاکائو جامد یا کره گرم نشده استفاده کنید.

دمای ثابتی تنظیم کنید و بگذارید 12 تا 24 ساعت (یا بیشتر) بماند تا جادو اتفاق بیفتد و کره کاکائو به یک خمیر غلیظ تبدیل شود ایده آل برای افزودن به محصول. برای کار راحت تر یا در صورت نیاز به بارگیری جزئی از کیسه های شیرینی پزی استفاده کنید.

لینک پیام رسان واتس آپ : طبخ شمیم – طبخ شمیم 1

لینک شبکه مجازی اینستاگرام : طبخ شمیم

شماره تماس کارشناسان فروش :

09027290404

09127290101

09127283131

آدرس شرکت : یافت آباد میدان الغدیر بعد از پلیس امنیت نبش کوچه وحدت ساختمان ارشیا

جهت خرید و سفارش محصول و اطلاع از قیمت دقیق محصول مورد نظر با شماره های ذکر شده تماس حاصل فرمایید و یا از طریق نرم افزار های پیام رسان واتس آپ یا ایتا با کارشناسان فروش ارتباط برقرار فرمایید

یا یک پیام در شبکه های اجتماعی و اعلام درخواست کمتر از یک ساعت میتوانید نمونه های مشابه، قیمت و مشاوره کامل دریافت کنید.

شرکت طبخ شمیم آمادگی خود را جهت ارائه مشاوره در خصوص تجهیزات صنعتی برای کسب و کار شما به صورت رایگان اعلام می کند.

ما مفتخریم که یکی از مشاوره دهندگان رایگان در خصوص تجهیزات آشپزخانه رستوران، فست وفود، هتل و کارگاه های صنعتی در ایران هستیم.