اجاق ووک تک شعله مایاپز
اجاق ووک تکشعله مایاپاز، ساختهشده با بدنه استیل و مجهز به ترموکوپل و شعله فوققوی، مخصوص پخت سریع، تفتدادن (Stir-Fry)، نودل، سبزیجات، گوشت و غذاهای آسیایی. مناسب رستورانها، فستفودها و آشپزخانههای حرفهای. در دو مدل رومیزی و پایهدار.
توضیحات محصول
⭐ اجاق ووک تکشعله مایاپز – قدرت، سرعت و عملکرد حرفهای برای آشپزخانههای صنعتی
اجاق ووک تکشعله مایاپز یکی از بهترین گزینهها برای رستورانها و آشپزخانه صنعتی است که نیاز به حرارت بسیار بالا و پخت سریع دارند. طراحی مخصوص ووک باعث میشود شعله بهشکل متمرکز زیر ظرف قرار بگیرد و غذاها در کوتاهترین زمان ممکن تفت بخورند و آماده شوند.
این مدل در دو نسخه رومیزی (ارتفاع کم) و پایهدار (ارتفاع ایستاده) عرضه میشود و هر دو مدل مجهز به بدنه استیل، شعله بسیار قوی، سیستم ترموکوپل، شیر ایمنی و پایلوت روشن هستند.
اگر دنبال یک اجاق صنعتی قابلاعتماد، پرقدرت و مناسب کار سنگین هستی، این اجاق ووک یکی از بهترین انتخابهاست.
🔧 مشخصات فنی محصول
(بر اساس مدلهای M-SOG 470 و M-DOG 470 مایاپز)
- تعداد شعله: ۱
- توان حرارتی: 12.4 kW
- جنس بدنه: استیل ضدزنگ
- سیستم ایمنی: ترموکوپل + شیر ایمنی
- پایلوت: دارد
- نوع گاز: قابل استفاده با گاز شهری و LPG
- ابعاد مدل رومیزی: 400×700×270 mm
- ابعاد مدل پایهدار: 400×700×850 mm
- کاربری: صنعتی / نیمهصنعتی / حرفهای
🧑🍳 کاربردهای اجاق ووک
- رستورانهای آسیایی (چینی، ژاپنی، تایلندی)
- فستفود و کترینگ
- فودکورتهای شلوغ
- ساندویچیها و رستورانهای کاری با حجم بالا
- آشپزخانههای صنعتی هتلها
- مراکز تهیه غذا
- پخت سریع و تفتدادن حرفهای مواد
🏭 این اجاق ووک بیشتر در چه صنعتهایی استفاده میشود؟
- صنعت غذایی و آشپزخانههای تجاری
- خطوط تولید غذای آماده
- رستورانهای Fusion
- استیشنهای سرخکاری حرفهای
- مراکز خدمات تهیه و پخت سریع
- آشپزخانههای نمایشگاهی (Show Cooking)
🔥 تفاوت اجاق ووک با اجاق گاز معمولی
1) قدرت شعله بسیار بیشتر
اجاقهای معمولی ۳–۵ کیلووات هستند، ولی ووکها 12–16 کیلووات.
نتیجه: پخت سریع × طعم بهتر × تفت حرفهای.
2) شعله متمرکز و دایرهای
شعله کاملاً زیر ناحیه گرد ووک قرار میگیرد.
در اجاق معمولی شعله پخش است.
3) طراحی مخصوص ووک
قسمت قرار گرفتن ظرف گود و متناسب با کف گرد ووک است.
4) سرعت پخت چند برابر
برای غذاهایی مثل نودل، سبزیجات، گوشتهای ورقهای… عالیه.
5) تحمل حرارت و کار سنگین
اجاق گاز معمولی برای کار صنعتی ساخته نشده، ولی ووک بله.

اجاق ووک تک شعله
🧑🍳 مزایای خاص این مدل اجاق ووک برای سرآشپزها
- کنترل کامل روی حرارت بالا برای تفت سریع
- کاهش زمان آمادهسازی (مخصوصاً در ساعات پیک)
- حفظ رنگ و بافت مواد غذایی
- ایمنی بالا بهخاطر ترموکوپل و پایلوت
- مناسب برای کارهای طولانی و مداوم
- چفتشدن عالی ظرف ووک روی قسمت گود دستگاه
- مصرف گاز بهینه نسبت به توان بالا
- نظافت آسان و طراحی صنعتی
لینک پیام رسان واتس آپ : لینک واتس آپ 1 – لینک واتس آپ 2
لینک شبکه مجازی اینستاگرام
شماره تماس کارشناسان فروش :
آدرس شرکت : یافت آباد میدان الغدیر بعد از پلیس امنیت نبش کوچه وحدت ساختمان ارشیا ( لینک گوگل مپ )
جهت خرید و سفارش محصول و اطلاع از قیمت دقیق محصول مورد نظر با شماره های ذکر شده تماس حاصل فرمایید و یا از طریق نرم افزار های پیام رسان واتس آپ یا ایتا با کارشناسان فروش ارتباط برقرار فرمایید
یا یک پیام در شبکه های اجتماعی و اعلام درخواست کمتر از یک ساعت میتوانید نمونه های مشابه، قیمت و مشاوره کامل دریافت کنید.
شرکت طبخ شمیم آمادگی خود را جهت ارائه مشاوره در خصوص تجهیزات صنعتی برای کسب و کار شما به صورت رایگان اعلام می کند.
ما مفتخریم که یکی از مشاوره دهندگان رایگان در خصوص تجهیزات آشپزخانه رستوران، فست وفود، هتل و کارگاه های صنعتی در ایران هستیم.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.