فر پیتزا گازی هیزمی اونی

فر پیتزا گازی هیزمی اونی

مشخصات فنی :

• نوع سوخت : گازی هیزمی
• حداکثر اندازه پیتزا : 16 اینچ
• حداکثر دما : 950 درجه فارنهایت
• وزن : 62.6 پوند
• ابعاد واقعی : 32 x 19.6 x 33 اینچ
• زمان گرم شدن : 15 دقیقه
• گاز پروپان : بله
• جنس بدنه : مواد فولاد کربنی با پوشش پودری و برس خورده 304، 409، 430، فولاد ضد زنگ
• سنگ پیتزا : سنگ کوردریت 0.6 اینچی
• اندازه سنگ : پیتزا 16.7 x 24.5 اینچ
• ارتفاع باز شده : 3.89 اینچ
• مصرف سوخت : * 3.3 پوند برای 10 پیتزا
• مصرف گاز : * 1.1 پوند در ساعت
• کیلو وات (BTU) :  7.3 کیلووات (25000 BTU)

Ooni Karu 16 Multi-Fuel Pizza Oven

فر پیتزا گازی هیزمی اونی :

• تنها در 15 دقیقه به 950 درجه فارنهایت (500 درجه سانتیگراد) می رسد
• گزینه های سوخت متعدد برای حداکثر تطبیق پذیری پخت و پز
• با چوب یا زغال خارج از جعبه بپزید یا با گازسوز برای Karu 16 از گاز استفاده کنید (فروش جداگانه)
• طراحی جدید درب کوره لولایی با فناوری ViewFlame™ برای افزایش دید
• دماسنج دیجیتال نصب شده دمای داخلی فر را نمایش می دهد (باتری ها شامل می شود)
• فضای پخت و پز بزرگ برای پیتزاهای 16 اینچی و دیگر آشپزهای قابل توجه مناسب است

چه چیزی فر پیتزا گازی هیزمی را عالی می کند؟

فر پیتزا گازی هیزمی اونی همه کاره ترین تجربه آشپزی در فضای باز و فناوری پیشرفته را برای مهمانی پیتزا به ارمغان می آورد.

پیتزا های بزرگ فوق العاده، گوشت بریان، سبزیجات سرخ شده یا حتی نان تازه. غذاهای حماسی را در فضای باز با چوب، زغال چوب یا گاز بپزید.

با گزینه‌ های سوخت متعدد، سعی کنید از چوب و یا زغال چوب برای لذت بردن از تجربه خالص پیتزا و طعم ملایم هیزمی استفاده کنید، یا یک آشپز کم هزینه با مشعل گازی فر پیتزا (فروش جداگانه) انتخاب کنید.

به لطف ویژگی‌ های طراحی جدید ، پیتزا های 16 اینچی در عین لذت بردن از کنترل دمای بهتر، جریان هوای کم‌ مصرف‌ تر، افزایش عایق‌ بندی فر و دید بهتر، تولید می‌ کنند.

تنها پس از 15 دقیقه از پیش گرم کردن، در 950 درجه فارنهایت (500 درجه سانتیگراد) آشپزی خواهید کرد، در 60 ثانیه پیتزا های شعله پز، استیک کاملاً سرخ شده، سبزیجات کبابی و موارد دیگر را با فر پیتزا گازی هیزمی اونی درست خواهید کرد.

درست کردن پیتزای واقعا شگفت انگیز در خانه دلیلی است که من اولین فر پیتزا Ooni را اختراع کردم. برای تبدیل شدن به یک پیتزا استاد، لازم است زمان، اشتیاق و البته ابزار مناسب. بسته ها با تمام مواد مناسب برای تهیه پیتزای عالی در خانه به یک طراحی شیک نحوه طبخ و لذت بردن از غذا در فضای باز برای همیشه تغییر خواهد کرد.

فر پیتزا با تکیه بر سال ها طراحی و مهندسی ، آخرین نوآوری در محدوده است و ما به آن افتخار می کنیم که تجربه آشپزی را فراهم می کند.

فر پیتزا گازی هیزمی یک فر با سوخت چند گانه است سوخت مورد نظر خود را از چوب، زغال چوب، یا پروپان* انتخاب کنید. هر منبع سوختی خواهد بود.

به شما این امکان را می دهد که به دمای بسیار بالایی که برای پختن پیتزای واقعا عالی در خانه نیاز دارید برسید.

این فر تا 950 درجه فارنهایت / 500 درجه سانتیگراد گرم می شود و آماده است برای شروع پختن پیتزای باورنکردنی به سبک ناپل فقط در 15 دقیقه که مانند همه فرهای پیتزا اونی ، شما می توانید پخت و پز کنید.

بیشتر از سبک ناپلی سبک دیترویت را در دمای پایین تر امتحان کنید، یا اینکه چطور یک استیک خوشمزه تاماهاوک کبابی را بپزید و سبزیجات و بیشتر آشپزی با این محصول ساده، سرگرم کننده و تجربه ای است که شبیه هیچ چیز دیگری نیست.

پخت و پز، خاموش کردن و ذخیره سازی :

رسیدن به دمای مطلوب فر  برای اجرا به نحوی طراحی شده است تا 950 درجه فار نهایت / 500 درجه سانتیگراد کامل دمای پخت برای ما دستور پخت خمیر اونی از 752 درجه فارنهایت / 400 درجه سانتی گراد که در وسط سنگ میباشد.

با استفاده از دما سنج فر پیتزا گازی هیزمی دیگر نیازی نیست حتی پختن فر را روشن نگهدارید.
برای مدت زمان طولانی بدون پخت و پز و اجازه ندهید فر خود را بیش از 999 درجه فارنهایت / 550 درجه سانتیگراد روشن بماند. اگر در حال مصرف هستید،به فر هم استراحت بده در مصرف سوخت صرفه جویی می کنید و هیچ وقت زمان روشن ماندن فر طولانی نمی شود برای بازگشت به دمای بالا نیاز نیست زمانی که دوباره آماده پختن اگر سنگ شما خیلی داغ است.

یک ساعت قبل از استفاده اقدام نظافت کنید مطمئن شوید که فر پیتزا خشک است و قبل از نگهداری کاملا خنک شود.
فضای داخلی را در دوره های عدم استفاده ذخیره کنید و در شرایط آب و هوایی سخت مانند : بادهای شدید، باران شدید یا برف برای تمیز کردن از یک برس سخت استفاده کنید هر گونه خاکستر اضافی یا باقی مانده سوخت از رنده کنید تا هوا از آن عبور کند ،برای محافظت از کاور مخصوص فر پیتزا استفاده کنید.

دمای سنگ و تکنیک پخت :

کف سنگی بزرگ Ooni Karu 16 پخت و پز نهایی را فراهم می کند ، تطبیق پذیری سطح کف سنگ به تدریج افزایش می یابد ، دما به شعله نزدیک می شود و به شما این امکان را می دهد ، بسته به اینکه غذا را چگونه می خواهید دور فر مانور دهید.
برای پختن هنگام آشپزی با آتش، مهم است که غذا را بچرخانید، برای پخت یکنواخت دماسنج مادون قرمز Ooni یک ابزار ضروری برای اندازه گیری است ،دمای سنگ در مقابل دمای هوا کمی کندتر از هوا گرم می شود.
برای پختن یک پیتزا عالی به تعادل هر دو نیاز دارید دمایی که بر روی دما سنج دیجیتال شما نمایش داده می شود، پس همین الان ازش استفاده کن ، دما سنج دیجیتال مادون قرمز اونی برای اطمینان از سنگ و هوای شما دما ها مشابه هستند.