پاستاپز اتوماتیک استیما stima مدل : TB-P2001/2

پاستا یا خمیراک به ایتالیایی Pasta به معنی خمیر ، یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی (نودل)، درست شده از خمیر آرد، آب یا تخم مرغ است. پاستا حدوداً به ۳۵۰ شکل مختلف موجود است .
چند شکل معروف پاستا اسپاگتی، ماکارونی، فوسیلی و لازانیا به صورت ورقه‌ای هستند .
در ایران واژه ماکارونی به صورت گسترده برای اسپاگتی، لازانیا و … به کار می‌رود.
قبلا انواع پاستا فقط در منوی رستورانهای حرفه ای و ایتالیایی دیده می شد ولی با پاستاپزهای جدید “Voglia di Pasta” که محصولی عالی و حرفه ای از شرکت ایتالیایی stima می باشد ، می تواند در هر محل، اعم از رستوران، کافه، ساندویچی، فست فود و حتی یک وانت مجهز ، انواع پاستا و ماکارانی را به مشتریان خود ارائه دهید.
محصول جدید، به لطف فن آوری پیشرفته، شما را قادر می سازد تا فقط در چند دقیقه، اولین پاستا را آماده کنید. همه چیز مورد نیاز فقط یک شمارنده و سوکت الکتریکی است.
این دستگاه در دو مدل عرضه می شود: کوچکتر با دو سبد می توان تا 150 دوره پاستا در یک ساعت را آماده کرد . نوع بزرگتر با چهار سبد برای خروجی بالا توصیه می شود و قادر به آماده سازی تا 300 دوره در یک ساعت است.
این پدیده باعث صرفه جویی قابل ملاحظه ای در کار می شود: شما فقط باید پاستا را به سبد بریزید و یک دکمه را فشار دهید.
این دستگاه مجهز به سیستم اتوماتیک bain-marie و سیستم استخراج بخار است .
امکان ارائه سرویس تا چهار سس مختلف را فراهم می کند با داشتن بن ماری
قابل استفاده برای آشپزخانه هتل ها ، رستوران ها ، فست فود ها ، بیمارستان ها و تالار‌های پذیرایی
دستگاه پاستاپز مناسب برای رستوران های ایتالیایی که انواع پاستاها را طبخ می نمایند
این دستگاه با به جوش آوردن سریع آب و آبکشی سریع و آسان پاستا باعث راحتی کار آشپز و سرعت العمل او در آشپزی می شود.