معرفی اجمالی محصول :
فر پخت ترکیبی گازی مدل 62 شرکت Rational
شما به دنبال یک دستیار قابل اعتماد هستید.
ما آن را داریم: The SelfCookingCenter® 5 Senses
SelfCookingCenter® 5 Senses شما میتواند کباب، کباب، پخت، بخارپز، خورش، بلانچ و آبپز شود.
و می تواند این کار را صرف نظر از اینکه می خواهید گوشت، ماهی، مرغ، سبزیجات، غذاهای تخم مرغ، محصولات پخته شده یا دسر، یا 30 یا چند هزار وعده غذایی تهیه کنید، انجام دهد. این سیستم آشپزی دستیار همه کاره شما در رستوران، هتل، پذیرایی، پذیرایی در صنعت یا در صنعت خدمات غذایی است.
شما مشخص میکنید که چگونه غذاهای خود را میخواهید، و SelfCookingCenter® 5 Senses ایدههای شما را اجرا میکند. دقیق و قابل اعتماد. زیرا برای ما این سرآشپز است و همیشه خواهد بود که در مورد نتیجه تصمیم می گیرد – و دقیقاً همان چیزی را که می خواهد می گیرد.
SelfCookingCenter® 5 Senses جدید آرامشی است که یک تیم آشپزی می تواند تصور کند.
در گذشته سرآشپزها برای تهیه یک غذای خوب به وسایل خاصی مانند کباب پز، فر، اجاق گاز، ماهیتابه یا ماهیتابه همراه با زمان و تلاش زیاد نیاز داشتند. امروز شما فقط به این 4 عملکرد هوشمند کمکی نیاز دارید که به شما پشتیبانی کامل را در آشپزخانه شما می دهد.
دقیقا مطابق با مشخصات شما طبخ می کند. می فهمد. یاد می گیرد. ارتباط برقرار می کند. |
|
دستگاه همه جانبه ثبت اختراع برای کیفیت برتر. قدرتمند حساس. دقیق |
|
تنوع در پخت دسته ای، آماده سازی بدون دردسر. ظرفیت بیشتر کیفیت بیشتر. نظارت بیشتر |
|
بهداشتی بدون لک و بدون تلاش با لمس یک دکمه. کارآمد. بهداشتی. بی خطر. |
گاهی اوقات می خواهید به صورت دستی کار کنید.
ما بهترین بخارشوی همراه را به شما پیشنهاد می کنیم.
طبیعتاً میتوانید با SelfCookingCenter® 5 Senses تمام تنظیمات را تا حد یا درصد دقیق اعمال کنید. و شما بهترین بخارشوی ترکیبی RATIONAL را در اختیار دارید.
حالت پخت بخار از 30 تا 130 درجه سانتی گراد
-
مولد بخار تازه با کارایی بالا برای بخار تازه بهداشتی
-
دمای کابینت آشپزی ثابت
-
حداکثر اشباع بخار
-
فرآیند پخت یکنواخت و ملایم برای رنگ های اشتها آور، ترد و مواد مغذی و ویتامین های حفظ شده
حالت پخت هوای گرم از 30 تا 300 درجه سانتی گراد
-
هوای گرم ثابت تا 300 درجه سانتیگراد
-
به طور یکنواخت در اطراف محصول غذایی از همه طرف برای گوشت لطیف یا محصولات پخته شده سبک جریان دارد
حالت پخت ترکیبی از 30 تا 300 درجه سانتی گراد
-
زمان پخت کوتاه
-
تلفات کم بو دادن
-
آبدار بودن بالا
-
رایحه های فشرده
-
رنگ های اشتها آور
-
ترق ترق
آب و هوای کابینت آشپزی بهینه
-
تنظیم دقیق آب و هوا تا درصد توسط ClimaPlus®
5 سرعت هوا
-
چه حساس و چه قوی – سرعت هوای مناسب برای هر محصول غذایی
مرطوب سازی
-
تزریق بخار دقیق اندازه گیری شده، به ویژه برای محصولات پخته شده عالی
آرام شدن
-
خنک کننده سریع و به کمک فن کابینت آشپزی
پخت و پز در دمای اصلی
-
برای تهیه محصولات با نتایج پخت دقیق.
آشپزی دلتا تی
-
تفاوت ثابت بین دمای هسته و دمای کابینت پخت باعث می شود گوشت لطیف بماند و تعداد برش ها را افزایش دهد.
برنامه نویسی دستی
- 1200 اسلات برنامه نویسی تا دوازده مرحله