Valmar از زمان تأسیس در سال 1987 به عنوان یک تولید کننده بسیار تخصصی ماشین آلات برای محصولات بستنی متمایز شده است. تخصص این شرکت، فریزرهای دسته ای صنعتگر با راندمان بالا و بعداً فریزرهای دسته ای با ظرفیت بالا تا 28 کیلوگرم ژلاتو در هر چرخه تولید بوده و هست. نقاط قوت کلیدی Valmar شایستگی، اشتیاق و تصمیم بنیانگذار آن، آقای والتر ججیچ، یک توسعه دهنده محصول است که در سال 1984 در رشته مهندسی مکانیک فارغ التحصیل شد و پایان نامه ای در زمینه تجهیزات ساخت بستنی گرفت. آقای Jejcic نه تنها در شرکت خود مدیر است، بلکه بخش فنی R&D را هماهنگ می‌کند و یکی از خبره‌ترین کارشناسان فن‌آوری خنک‌کننده در بخش ماشین‌های بستنی است. شایستگی و دانش صاحب Valmar باعث شده است که این شرکت به توسعه یک فناوری نوآورانه و پیشرفته، در میان سایر موارد، برای سری جدید ماشین‌های Valmar TTi بپردازد که نیازهای مختلف بخش مواد غذایی را برآورده می‌کند: محصولات بستنی، قنادی، سرویس غذا و Ho.Re.Ca. Valmar بیشترین تعداد مدل و اندازه ماشین آلات را برای محصولات بستنی، شیرینی‌پزی، خدمات غذایی و Ho.Re.Ca ارائه می‌کند و در عین حال انعطاف‌پذیری گسترده‌ای را برای هر محصول با هدف حفظ کیفیت محصول بدون توجه به کمیت فرآوری شده تضمین می‌کند. رشد مداوم Valmar در سال‌های اخیر - هم از نظر تجارت و هم از نظر گردش مالی - ناشی از محصولات موفق (به ویژه مورد قدردانی از طرف سخت‌گیرترین و حرفه‌ای‌ترین بستنی‌سازان)، از شکاف تکنولوژیکی بین ماشین‌های Valmar و رقبا و همچنین از تکامل و راه اندازی سیستم دسته ای منحصر به فرد VALMARCOMBISYSTEM. به همین دلیل، این شرکت تحت یک فرآیند تغییر موقعیت برند در سطح جهانی قرار گرفته است و اکنون یکی از قابل اعتمادترین و معتبرترین اپراتورها در بخش مرجع خود است. برند VALMAR به دلیل ترکیب کامل نوآوری های تکنولوژیکی، قابلیت اطمینان، قدرت و چرخه عمر طولانی ماشین های خود متمایز است.