شرکت تجهیزات صنعتی طبخ شمیم | فروشگاه اینترنتی محصولات آشپزخانه صنعتی
مدل : TB-FBE 010
معرفی اجمالی محصول :
فر برقی دیجیتال کمبی با سیستم بخار 10 سینی 1/1 مدل FBE 010
اطلاعات محصول
با برق کار می کند
این کاملاً از ورق فولاد ضد زنگ 18/8 Cr-Ni ساخته شده است.
سیستم عامل تمام اتوماتیک با کارت برنامه الکترونیکی و صفحه کنترل صفحه لمسی می باشد.
علاوه بر پخت 100% همرفت یا 100% بخارپز، امکان پخت با سرعت های مختلف همرفت و بخار (%25-%75، %50-%50، %75-%25) وجود دارد.
با فن های مخصوص داخل فر می توان به توزیع حرارتی یکنواخت و پخت متعادلی دست یافت.
دارای کنترل پنل دیجیتال.
دما و زمان پخت را می توان در کنترل پنل تنظیم کرد.
کنترل پنل با حافظه 10 برنامه امکان استفاده سریع و کارآمد را فراهم می کند.
با Steam Generator می توان بخار را روی غذا پاشید.
درب ها دو شیشه مقاوم در برابر حرارت و مطابق با استانداردهای بهداشتی هستند
شیشه درب داخلی باز می شود و به راحتی تمیز می شود.
سیستم ایمنی وجود دارد که هنگام باز شدن درب، عملکرد را غیرفعال می کند.
در صورت افزایش بیش از حد دمای داخل فر، ترموستات ایمنی عملکرد را غیرفعال می کند.
سرعت فن 6 پله ای را می توان بر روی صفحه کنترل تنظیم کرد (بین 400 روز در روز – 1400 روز در روز).
حداقل تلفات حرارتی توسط کوره عایق بندی شده تضمین می شود.
روشنایی داخلی کوره با لامپ های قرار داده شده در داخل کوره.
با فشار دادن کلید مناسب روی کنترل پنل دیجیتال، امکان خنک‌سازی سریع وجود دارد.
ظرفیت حرارتی: 14.5 کیلو وات
ورودی برق: 380 – 400 ولت 3N AC 50 هرتز
ظرفیت: سینی 10 GN 1/1 یا 400 x 600 میلی متر
حجم داخلی فر: 0.22 متر مکعب
فشار آب: 2-4 بار
ورودی آب: ¾”
ابعاد: 980*888*980 میلی متر.
وزن خالص: 155 کیلوگرم
