دستگاه آسیاب مرطوب : ( آسیاب شکلات )
- سنگ های گرانیت کاملا طبیعی و با کیفیت جهت آسیاب کردن اندازه ذرات را به کمتر از 20 میکرون تبدیل می کند
- سیستم انتقال کشش مثبت جدید طراحی بدون لغزش.
- موتور برای کارکرد مداوم تا 72 ساعت طراحی و آزمایش شده است.
- بلبرینگ های کاملاً مهر و موم شده و محکم بدون چسبیدن و گیر کردن
- کلید قطع کننده ایمنی برای جلوگیری از گرمای بیش از حد
- حمل و نقل آسان به دلیل اندازه و وزن قابل قبول
- لوازم جانبی شامل: لیوان اندازه گیری: پیمانه اندازه گیری دستی و بادوام برای جمع کردن و تقسیم مواد در درام پریمیر شکلات راینر. قابل شستشو در ماشین ظرفشویی.
دستگاه پرالین[1] مدل PG-502 ظرفیت 2 لیتر
طرز کار و تعریف اجمالی دستگاه ملانژر PG-502 ظرفیت دو لیتر:
دستگاه آسیاب مرطوب با ظرفیت 2 لیتر که دارای دو سنگ جهت رقیق کردن(آسیاب شکلات) مخلوطی از مرکبات استفاده می شود.
دستگاه پرالین دارای قابلیت کج کن دارد که برای تخلیه بسیار کاربردی و سریع میباشد.
از دستگاه ملانژر برای تهیه اکثر سس ها در رستوران و فست فود ها و سایر مراکز تهیه سس و همچنین تهیه شکلات در شیرینی فروشی ها و گرفتن کره های آجیل در خشکبار استفاده میشود.
داخل ظرف فلزی دو سنگ گرانیتی بر روی یک محور قرار دارد که با چرخش سنگ ها مرکبات داخل ظرف له میشوند بصورتی که تبدیل به یک مواد جدید و طعم جدید میشود که ارزش غذایی ترکیب بدست آمده حفظ شود.
ما دستگاه پرالین را به مدیران رستوران ها و شیرینی فروشی ها پیشنهاد می کنیم برای ایجاد طعم و غذا های جدید فوق العاده میباشد.
قابلیت های دستگاه آسیاب مرطوب مدل PG-502:
اندازه ذرات را به کمتر از 20 میکرون تبدیل می کند.
تصفیه شکلات رومیزی
طراحی بدون لغزش
کارکرد تا 72 ساعت مداوم
بلبرینگ های کاملاً مهر و موم شده و محکم بدون چسبیدن و گیر کردن
کلید قطع کننده ایمنی برای چلوگیری از گرمای بیش از حد
اندازه و وزن قابل قبول
ایمن و آسان برای تمیز کردن کلیه قطعات
استانداردهای [2]UL و [3]CSA کانادا و ایالات متحده آمریکا
مشخصات فنی دستگاه:
کشور سازنده :
مدل: PG-502
نوع و تعداد سنگ : سنگ گرانیت کاملا طبیعی با کیفیت بالا 2 عدد
ظرفیت : 2 کیلو گرم
قطر درام : 24 سانتی متر
ارتفاع درام : 16 سانتی متر
قطر سنگ غلتکی : 10 سانتی متر
عرض سنگ غلتگی : 4.5 سانتی متر
قدرت : 200 وات
ولتاژ موجود : 220 ولت- 50/60 هرتز
دور در دقیقه : 120-140
ابعاد جعبه : 48*33*33
وزن جعبه : 15 کیلوگرم
لوازم جانبی :
لیوان اندازه گیری
پیمانه اندازه گیری دستی
پیمانه بادوام برای جمع کردن و تقسیم مواد در درام
حفظ حداکثری ارزش و ماندگاری غذایی محصول
قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
گارانتی و خدمات پس از فروش دستگاه آسیاب مرطوب PG-502 ظرفیت 2 لیتر :
دستگاه ملانژر 2 لیتر در شرکت صنعتی طبخ شمیم دارای یک سال گارانتی و پنج سال خدمات پس از فروش میباشد.
مطالعه آزاد :
دستگاه پرالین PG-502 بیشترین استفاده را در غذاها و آشپزی هندی ها دارد.
تحقیقی در خصوص دستگاه های مرتبط(به زودی آپلود می شود)
فیلم های دستگاه ملانژر
محصولات مشابه : دستگاه آسیاب مرطوب
پرالین مدل SS Premier ظرفیت 1.5 لیتر
آسیاب مرطوب مدل PG-502 ظرفیت 2 لیتر
پرالین مدل PG-501 ظرفیت 2 لیتر
استفاده دستگاه ملانژر در صنوف مختلف :
-
تهیه سس های مخصوص در مجموعه ها غذایی
-
تهیه شکلات کیک در مجموعه های شیرینی
-
تهیه کره های آجیلی در خشکبار ها
-
ساخت خمیر های مغذی و سالم بدون گلوتن[4] در تولیدی های خوراکی
-
خمیر های خوشمزه و غنی در فروشگاه های مرتبط
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.