دستگاه تولید دونات تلمبه ای مدل : TB-EMP.LK.001

شناسه محصول: TB-EMP.LK.001 دسته‌بندی‌ها: Empero, برندهای ترکیه ای تعداد بازدید: 18 بازدید

یکسال گارانتی و پنج سال خدمات پس از فروش
پشتیبانی عالی ۲۴ ساعته، ۷ روز هفته
اصالت کالاها از برترین برندها
تحویل سریع در کمترین زمان ممکن

مدل : TB-EMP.LK.001

معرفی اجمالی محصول

دستگاه تولید دونات تلمبه ای

روش آماده سازی خمیر دونات

روش 1:

مواد لازم جهت تهیه خمیر دونات (پیشنهاد شرکت طبخ شمیم)

· * 5 کیلوگرم آرد دونات (پودر میکس سحر)

· * 125 گرم خامه

· * 650 گرم روغن (ترجیحا روغن کانولا)

· * 0.5 لیتر شیر

· * 450 گرم ماست

· * 1.5 لیتر آب

* 5عدد تخم مرغ

…………………………………………………………………………………………………………………………………

روش2:

طرز تهیه ی دونات تلمبه ای

مواد لازم:

آرد درجه یک ( آرد کیک یا آرد پاستا) 1 کیلوگرم

آب 1 لیتر

روغن آفتابگردان 40 گرم

تخممرغ 550 گرم

شربتشکر 50 گرم

نمک به میزان لازم( برای5 کیلوگرم آرد، 1 قاشق چای خوری)

طرز تهیه

آب را با نمک، شکر و روغن، میکس نموده حرارت دهید وخوب همبزنید تا جوش بیاید. بعد از قوامآمدن، آرد را اضافه کنید. به آرامی مخلوط را میکسکنید تا کاملا یکدست گردد. وقتیکاملا یکدست شد، خمیر نیمه آماده را در یک سطح تمیزو صاف قرار داده تا خنک شود.خمیر خنک شده رو دوباره در میکسر قرار دهید. تخم مرغرا به خمیر اضافه کرده و میکسکنید. خمیر شما جهت تولید دونات ، آماده است.

به یاد داشته باشید که دونات ها برای حفظ کردنشکل خود، بهترین دمابرای پخت و شکل گیری دونات، 170 الی 180 درجه ی سانتیگراداست.

شربت دونات تلمبه ای

در برخی از ملل، بسته به ذایقه ی مردم، دونات بهصورت غوطه وری درشربت( مانند بامیه ی ایرانی) سرو میشود.

2.5 کیلوگرم آب را با 5 کیلوگرم شکر و یک عددلیمو ترش( آب لیمو)، دریک ظرف قرار دهید و روی شعله هم بزنید تا جوش بیاید. سپسدرب ظرف را گذاشته تا باشعله ی کم، برای 15 دقیقه حرارت ببیند. پس از خنک شدن،آماده ی استفاده است.( لیموترش بعد از جوشیدن محلول، اضافه گردد.)

این دستور پخت، پیشنهاد شرکت ozvan ترکیه میباشد

………………………………………………………………………………………………………………………………..

طرز تهیه ی دونات توپتوپی(کروی)

مواد لازم:

آرد مخصوص پای 1 کیلو گرم

آب ولرم 1 لیتر

مخمر تازه 10 گرم

نمک 10 گرم

شکر 10 گرم

روغن آفتابگردان نصف استکان چای خوری

طرز تهیه

مخمر، نمک، آب و شکررا در آرد ریخته و به خوبی هم بزنید وهنگام میکس کردن، روغن را نیز اضافه نمایید.وقتی خمیر یکدست آماده شد، مدت 40 دقیقه خمیر را کنار بگذارید تا استراحت کند وتخمیر گردد. گلوله های دونات باید در روغن 180 درجه سرخ گردد. سپس در شربت سردقرار دهید تا کاملا شربت را جذب خود کند. دونات توپی آماده ی سرو کردن است.

اگر میخواهید دوناتبرشته داشته باشید، دونات ها را نیمه سرخ شده، از روغن خارج کرده و 5 دقیقه نگهدارید تا خنک گردد، سپس دوباره داخل روغن داغ بیاندازید. بعد از سرخ شدن، به سرعتآن را داخل شربت مخصوص بیاندازید.

شربت دونات توپی

3 کیلوگرم آب را با4.5 کیلوگرم شکر و 1 عدد لیمو( آب لیمو) در ظرف بریزید. مواد را روی شعله قراردهید و درب آن را بگذارید تا جوش بیاید. بعد از 15 دقیقه جوشیدن با شعله ی ملایم،آماده ی استفاده است.

Code	Description	Dimensions mm			Weight kg	Net m3
		a	b	c
EMP.LK.001	Doughnut Machine 220 V	300x500x300			24	0.05
EMP.LK.002	Doughnut Machine Table Lpg-Ng	1600x750x850			75	1.1
EMP.LK.003	Doughnut Machine Table Elecrical 220 V	1600x750x850			75	1.1
EMP.LK.004	Doughnut Machine Stand	600x600x550			12	0.20

لطفا به استلار امتیاز دهید

رتبه صفحه شما:

مدل	TB-EMP.LK.001

برند

Empero

EMPERO اولین قدم خود را در صنعت در سال 1983 با نام تجاری تجهیزات آشپزخانه Ersöz برداشت و در سال 2005 با متحد کردن 5 شرکت خود که نیازهای مختلف تجهیزات آشپزخانه صنعتی را تولید می کنند، تحت نام تجاری EMPERO GROUP شتاب زیادی در این بخش به دست آورد. EMPERO GROUP با تولید توانسته است از رقبای خود در بازار جلوتر باشد. تجهیزات آماده سازی، تجهیزات کافی نت، ماشین ظرفشویی، تجهیزات پخت و پز، تجهیزات خنک کننده، محصولات نمایشگر، قفسه ها، آشپزخانه های صحرایی و آشپزخانه های سیار که توسط سازمان های نظامی و غیر دولتی استفاده می شود. امروز، امپرو در سی و هفتمین سال حضور خود، مساحت تولید خود را به 45000 متر مربع افزایش می دهد که شامل 33000 متر مربع داخلی و 12000 متر مربع در فضای باز است. EMPERO علاوه بر تولید 3000 نوع محصول مختلف در زیر یک سقف با ماشین آلات با تکنولوژی بالا در تاسیسات منحصر به فرد خود، شریک راه حلی برای آشپزخانه های صنعتی است و همچنان به یک برند شناخته شده جهانی تبدیل می شود. Empero با ارائه محصولات باکیفیت خود که توسط بیش از 400 پرسنل تولیدی ماهر تولید و با تلاش منظم بیش از 50 نفر از کارکنان اداری و فروش و 300 مرکز فروش داخلی و 290 مرکز فروش خارج از کشور تولید و به بازار ارائه می شود، به شرکت پیشرو در صنعت تبدیل شد. 70 کشور Empero خدمات بی عیب و نقصی را تحت شعار "آشپزخانه کسب و کار" با بیش از 120 سرویس مجاز خود ارائه می دهد و هر روز به رشد خود ادامه می دهد و در عین حال با صادرات محصولات خود به بیش از 70 کشور که عمدتاً 52 کشور به اروپا صادر می کردند به اقتصاد کشورها کمک می کند. ٪. با انجام این کار، Empero به یکی از سریع ترین شرکت های در حال رشد در جهان تبدیل شد. امپرو در حالی که محصولات خود را برای استفاده آسان در هر نقطه از جهان طراحی می کرد، اولین بار بود که بسیاری از محصولات با کیفیت بالا را که در ترکیه تولید نمی شوند وارد کرد و با عرضه آن محصولات از تولیدکنندگان جهانی به نقطه توجه بازار داخلی نیز تبدیل شد. و ارائه آنها با نام تجاری JP. EMPERO همچنین حداکثر رضایت را برای توزیع کنندگان و مشتریان خود فراهم می کند. EMPERO در حالی که سبک نوآورانه خود را بدون لطمه به خط مشی کیفیت خود حفظ می کند، قصد دارد شرکت پیشرو در صنعت در هر زمینه ای باشد که تولید می کند. به منظور اختراع محصولات جدید و بهبود محصولات موجود، Empero به مطالعات تحقیق و توسعه اهمیت زیادی می دهد تا با ارائه درک جدید به بخش، راه حل های مناسب را برای همه زمینه ها و بودجه ارائه دهد. با این درک، EMPERO همیشه به تحقیق، بهبود و سرمایه گذاری ادامه می دهد و در نتیجه به شرکت پیشرو در ترکیه دست می یابد. امروزه با تولید بی عیب و نقص و پشتیبانی پس از فروش، تمامی محصولاتی که با امضای EMPERO ارائه می شوند، لذت کیفیت و راحتی را به شما منعکس می کنند.