شرکت تجهیزات صنعتی طبخ شمیم | فروشگاه اینترنتی محصولات آشپزخانه صنعتی
دستگاه ملانژر شکلات 3.5 کیلوگرم
مشخصات فنی آسیاب شکلات :کشور سازنده : سفارش آمریکاحداقل ظرفیت : 1 کیلوگرمحداکثر ظرفیت : 3.5 کیلوگرمقطر درام : (203 میلی متر)ارتفاع درام : (140 میلی متر)قطر سنگ غلتکی : (105 میلی متر)عرض سنگ غلتکی : (35 میلی متر)ولتاژ موجود : 110 ولت یا 220 ولت، 50/60 هرتزقدرت : 200 واتدور در دقیقه (RPM) : 120-140
دستگاه ملانژر شکلات 3.5 کیلوگرم
آخرین مدل ملانژر شکلات 3.5 کیلوگرمی ما اکنون با نگهدارنده سنگ فولادی ضد زنگ تازه طراحی شده عرضه می شود.
این ارتقاء نوآورانه و صرفه جویی در زمان، عملکرد و دوام دستگاه را افزایش می دهد و آن را برای تولید کارهای سنگین ایده آل می کند.
ملانژر شکلات با استفاده از یک سیستم دنده بدون لغزش نوآورانه ساخته می شوند و مکانیزم محرک نیز برای قوی و بادوام ساختن دستگاه مجدداً مهندسی شده است.
طراحی به روز شده این واحد امکان جابجایی آزادتر مواد در داخل درام را فراهم می کند و در نتیجه زمان پالایش کوتاه تر و برش بهینه می شود.
هوادهی شدید آسیاب شکلات باعث می‌شود تا اسید استیک و سایر ترکیبات تندتر پراکنده‌تر شود و شکلات‌های گردتر ایجاد شود.
چرخ ها توسط یک پین قفل فولادی ضد زنگ با فنر در جای خود ثابت می شوند که امکان جدا کردن آسان چرخ ها را فراهم می کند (دیگر واشر فلزی، مهره و پیچ و مهره وجود ندارد).
سطوح صاف نگهدارنده سنگ، خراشیدن آخرین ذره محصول را آسان می کند، ضایعات را به حداقل می رساند و زمان تمیز کردن را کاهش می دهد.
یک سوراخ کوچک روی تیغه‌های انحراف‌کننده اجازه می‌دهد تا یک ترموکوپل متصل شود: دما را در طول فرآیند پالایش دقیقاً کنترل کنید (مخصوصاً برای تولید خام آسیاب شکلات مفید است).
طراحی جدید خطر نشت محصول را از مخروط مرکزی درام و داخل واحد موتور حذف می کند. موتور قوی Premier Chocolate Refiner برای مقاومت در برابر استرس ناشی از کار مداوم شکلات طراحی شده است.
به عنوان انتخاب ترجیحی صنعتگران، تصفیه کننده شکلات پریمیر مدلی با ضربه کم و روی صفحه است که برای ساخت شکلات، کره آجیل و پرالینه از ابتدا ساخته شده است. پالایش کم تاثیر باعث حفظ حداکثر ارزش غذایی و در عین حال ماندگاری محصول می شود.
ویژگی های واحد ملانژر شکلات پرایم :
- فقط سنگ های گرانیت کاملا طبیعی و با کیفیت
- اندازه ذرات را به کمتر از 20 میکرون اصلاح می کند
- سیستم خنک کننده برتر برای جلوگیری از گرمای بیش از حد
- موتور تست شده است تا به طور مداوم تا 72 ساعت کار کند
- حداقل ظرفیت 1 کیلوگرم
- حداکثر ظرفیت 3.5 کیلوگرم
- سیستم انتقال کشش مثبت جدید طراحی بدون لغزش
- بلبرینگ های کاملاً مهر و موم شده و محکم بدون چسبیدن و گیر کردن
- کلید قطع کننده حرارتی برای جلوگیری از گرمای بیش از حد
- اندازه و وزن قابل کنترل امکان حمل و نقل راحت را فراهم می کند
- می توان به عنوان چمدان دارای اضافه وزن در پروازها تحویل داد
- دارای گواهینامه CE
ویژگی های نگهدارنده سنگ فولادی ضد زنگ ( آسیاب شکلات ) :
- بادوام : در اثر استفاده مداوم ترک نمی خورد یا نمی شکند
- راندمان : جریان محصول را افزایش می‌دهد و هوادهی/خنثی برتر را در ملانجر ایجاد می‌کند و فرآیند را بهینه می‌کند.
- با به حداقل رساندن ضایعات، تلفات محصول را کاهش می دهد
- تمیز کردن آسان : اجزای کمتری برای مونتاژ و جداسازی قطعات
- نگهداری آسان : پین قفل فنری از جنس استنلس استیل هوشمند، بدون مهره و بست های پیچ و مهره ای
- زیبایی مینیمالیستی : طراحی مدرن، ساخته شده از فولاد ضد زنگ 304 درجه مواد غذایی
- درب براق استیل ضد زنگ برای محافظت بیشتر.
- تیغه های منحرف کننده سوراخ دار امکان اتصال ترموکوپل را برای نظارت دقیق دماها فراهم می کند
- با مجموعه ای از سنگ های غلتکی بازطراحی شده ارسال می شود
لینک پیام رسان واتس آپ : طبخ شمیم – طبخ شمیم 1
لینک شبکه مجازی اینستاگرام : طبخ شمیم
شماره تماس کارشناسان فروش :
آدرس شرکت : یافت آباد میدان الغدیر بعد از پلیس امنیت نبش کوچه وحدت ساختمان ارشیا
جهت خرید و سفارش محصول و اطلاع از قیمت دقیق محصول مورد نظر با شماره های ذکر شده تماس حاصل فرمایید و یا از طریق نرم افزار های پیام رسان واتس آپ یا ایتا با کارشناسان فروش ارتباط برقرار فرمایید
یا یک پیام در شبکه های اجتماعی و اعلام درخواست کمتر از یک ساعت میتوانید نمونه های مشابه، قیمت و مشاوره کامل دریافت کنید.
شرکت طبخ شمیم آمادگی خود را جهت ارائه مشاوره در خصوص تجهیزات صنعتی برای کسب و کار شما به صورت رایگان اعلام می کند.
ما مفتخریم که یکی از مشاوره دهندگان رایگان در خصوص تجهیزات آشپزخانه رستوران، فست وفود، هتل و کارگاه های صنعتی در ایران هستیم.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.