پمپ سس سرد 3 خانه با اهرم دستی دارای کمپرسور جهت خنک کردن سس داخل مخزن با بدنه تمام استیل قابلیت اتصال به میز برای ثابت نگه داشتن پمپ سس.
پمپ سس سرد سه خانه
در دنیای امروز با تنوع های بسیار و طبع و نظر و سلیقه های مختلف در دنیای غذاها و ارایه غذاهایی با طمع های مختلف شاهد ارایه انواع سس در دنیای غذاها هستیم.به طور کلی سس را میتوان اینگونه معرفی کرد:سس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها یا جذابتر به نظر آمدن آنها به کار میرود. سسها جزء چاشنی ها و طمع دهنده های غذاها میباشند که برای برخی غذاها الزامی میباشند. سس ها در فرهنگ ها و ملل مختلف با طمع ها و سلایق مختلف استفاده میشوند، تنوع سلایق باعث این شده است که یک آشپز برای یک غذا از چندین نوع سس استفاده کند که بتواندنظرات بیشتری را به خود جلب و جذب کند
سیستم پمپ سس سرد کالاندو :
این محصول دارای سه خانه میباشد که میتواند به تنهایی سه سلیقه مختلف را جوابگو باشد و درصورت وجود تنوع بیشتر سس ها میتوان از چند سیستم پمپ سرد سه خانه کالاندو در کنار هم استفاده کرد.سیستم پمپ سردخانه کالاندو ( پمپ سس مکانیکی )
مکانهای مورد استفاده پمپ سس سرد کالاندو:
هتل ها، رستورانها، سالن های غذاخوری، فست فودهای بزرگ و کوچک، ساندویچی هاو…
سایز بن ماری ( حجم ):
سایز بن ماری برای هر خانه به این شکل میباشد ¼*3 GASTONORM GN ¼
مناسب: انواع سس( سس سرد – سس غلیظ – سس با ویزکوزه بالا) سس مایونز، سس خردل، سس میگو، سس استیک، سس سفید، سس فلافل، سس پاستا، سس سالاد، سس ساندویچ، سسآلفردو، سس سالاد، سس فرانسوی
مناسب برای: روی استند، پیشخوان برای پر کردن ظروف سس کوچک و شیشه ایی، ماسب سس های خنک و سس هایی که زود فاسدمیشوند.
مشخصات پمپ سس سرد کالاندو :
- امکان پمپاژ در هربار تا حداکثر 40 میلیمتر
- مجهز به یخخچال کمپروسوردار و خنک کننده
- امکان پمپاژ سس هایی با ویزکوزه بالا ( سسهای غلیظ )
- امکان استفاده از ظروف بن ماری پلیکربونات – استیل – سرامیکی و…
Cold Sauce Serving Unit with 3x GN 1/4 200 Lever Dispensers