شرکت تجهیزات صنعتی طبخ شمیم | فروشگاه محصولات آشپزخانه صنعتی 
دستگاه کرم پز صنعتی
دستگاه کرم پز صنعتی سری CK Rego Herlitzius
معرفی محصول
دستگاه کرم پز صنعتی سری CK از برند معتبر Rego Herlitzius یکی از تجهیزات حرفهای و ضروری برای قنادیها، شیرینیپزیها و کارگاههای تولید دسر و سسهای غذایی است. این دستگاه کرم پز صنعتی بهطور ویژه برای پخت، همزدن و آمادهسازی انواع کرمها، پرکنندههای شیرینی، پودینگها، مربا، سسها و مواد نیمهمایع طراحی شده است و میتواند در کوتاهترین زمان، با کیفیتی یکنواخت و بدون سوختگی محصول نهایی را آماده کند.
ویژگیها و امکانات دستگاه
- کنترل دمای دقیق با سیستم روغن حرارتی (Thermal Oil Heating) که مانع سوختن یا تغییر بافت مواد میشود.
- میکسر با دو سرعت قابل تنظیم برای همزدن یکنواخت انواع کرم و خمیرهای نیمهمایع.
- ظرفیتهای متنوع: ۳۰، ۶۰، ۸۰ و ۱۲۰ لیتر، متناسب با نیاز کارگاهها و آشپزخانههای صنعتی کوچک تا بزرگ.
- تایمر دیجیتال و ترموستات برای تنظیم و مدیریت بهتر فرآیند پخت.
- طراحی بهداشتی و آسان برای شستشو؛ قطعات اصلی دستگاه قابلیت جدا شدن و شستشوی راحت دارند.
- امکان تخلیه آسان مواد از طریق دریچه خروجی (Drain cock) یا چرخاننده دستی (Handwheel) بسته به مدل انتخابی.
کاربردهای دستگاه کرم پز صنعتی CK
- تولید کرمهای پایهای قنادی مانند کرم پاتیسیر، کرم کاسترد، کرمبادام و کرمهای ترکیبی با این دستگاه کرم پز صنعتی به راحتی انجام میشود.
- پخت و آمادهسازی سسها و پرکنندههای نیمهمایع برای کیک و شیرینی.
- تولید مربا و پرکنندههای میوهای با بافت یکنواخت.
- استفاده در آشپزخانههای صنعتی هتلها و رستورانهای بزرگ برای تهیه انواع دسر گرم.
- کارگاههای تولید مواد غذایی بستهبندی که نیاز به حجم بالای تولید و کیفیت یکنواخت دارند.
مزایای استفاده از کرم پز صنعتی CK
- کاهش زمان آمادهسازی و افزایش بهرهوری.
- تضمین کیفیت محصول نهایی به دلیل کنترل دقیق دما و سرعت.
- اشغال فضای کم نسبت به ظرفیت تولید.
- کاهش ضایعات مواد اولیه به دلیل جلوگیری از سوختگی یا گلوله شدن کرم.
مشخصات فنی دستگاه (نمونه برای مدل 60 لیتری)
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| ظرفیت مخزن | ۶۰ لیتر |
| سیستم گرمایش | روغن حرارتی (Thermal Oil) |
| سرعت همزن | دو سرعت |
| تایمر | دیجیتال |
| سیستم تخلیه | دستی یا شیر تخلیه |
| کاربرد اصلی | پخت کرم، مربا، سس، مواد نیمهمایع |
جمعبندی
اگر به دنبال دستگاهی هستید که بتواند کیفیت کرمها و پرکنندههای قنادی و دسر شما را در سطحی حرفهای تضمین کند، کرم پز صنعتی CK Rego Herlitzius انتخابی ایدهآل است. این دستگاه علاوه بر دقت و سرعت بالا، به دلیل طراحی بهداشتی و ظرفیتهای متنوع، گزینهای مناسب برای کارگاههای شیرینیپزی، کارخانههای تولید مواد غذایی و آشپزخانههای صنعتی محسوب میشود.
لینک پیام رسان واتس آپ : لینک واتس آپ 1 – لینک واتس آپ 2
لینک شبکه مجازی اینستاگرام
شماره تماس کارشناسان فروش :
آدرس شرکت : یافت آباد میدان الغدیر بعد از پلیس امنیت نبش کوچه وحدت ساختمان ارشیا ( لینک گوگل مپ )
جهت خرید و سفارش محصول و اطلاع از قیمت دقیق محصول مورد نظر با شماره های ذکر شده تماس حاصل فرمایید و یا از طریق نرم افزار های پیام رسان واتس آپ یا ایتا با کارشناسان فروش ارتباط برقرار فرمایید
یا یک پیام در شبکه های اجتماعی و اعلام درخواست کمتر از یک ساعت میتوانید نمونه های مشابه، قیمت و مشاوره کامل دریافت کنید.
شرکت طبخ شمیم آمادگی خود را جهت ارائه مشاوره در خصوص تجهیزات صنعتی برای کسب و کار شما به صورت رایگان اعلام می کند.
ما مفتخریم که یکی از مشاوره دهندگان رایگان در خصوص تجهیزات آشپزخانه رستوران، فست وفود، هتل و کارگاه های صنعتی در ایران هستیم.
نقد و بررسی وجود ندارد.